Almanak Jubilæum – Claus Meyer

Personlig kogebog med opskrifter til hele året

Almanak Jubilæum af Claus Meyer er en omfattende kogebog til dig, der gerne vil følge årstidernes råvarer og finde ny inspiration til hverdagen i køkkenet. Med mere end 1.000 opskrifter fordelt over årets 365 dage er der masser at gå på opdagelse i – fra aftensmad og småretter til desserter, brød, kager, pålæg, syltesager og drikke.

Hos Landhuset.dk kan bogen personliggøres med din egen tekst i sort tryk. Det gør Almanak Jubilæum til både en inspirerende kogebog til dit eget køkken og en personlig gave til én, der holder af at lave mad.

Mere end 1.000 opskrifter gennem årets sæsoner

Claus Meyer tager i Almanak udgangspunkt i årets gang og de råvarer, der følger med de skiftende sæsoner. Opskrifterne er fordelt over samtlige 365 dage, så bogen kan bruges året rundt, når der skal findes inspiration til dagens måltid.
Indholdet spænder bredt. Her finder du opskrifter på aftensmad, småretter og desserter samt blandt andet syltesager, pålæg, drikke, brød og kager. Bogen kombinerer retter fra den danske madhistorie med familiens favoritter fra udenlandske køkkener og et stort udvalg af idéer med afsæt i naturens og årstidernes muligheder.
Det gør Almanak til mere end en kogebog, man kun tager frem ved særlige lejligheder. Den er tænkt som en følgesvend gennem hele madåret og som inspiration til at bruge de råvarer, der er aktuelle netop nu.

En personlig kogebog til det nye køkken

En god kogebog er en gave, der kan blive brugt igen og igen. Med personlig tekst får Almanak Jubilæum samtidig sit helt eget præg. Teksten trykkes med sort i bogstavet L på forsiden og kan være på op til 22 tegn inklusive mellemrum.
Den kan eksempelvis gives som indflyttergave til én, der har fået nyt køkken eller er flyttet hjemmefra, som bryllupsgave til et par, der skal skabe deres egne madtraditioner, eller som fødselsdags- eller julegave til den madglade. Et navn, en dato eller en kort personlig tekst gør bogen til en gave, der både har en praktisk anvendelse og en personlig betydning.

Fra dansk madhistorie til det nordiske hverdagskøkken

Almanak rummer væsentlige retter fra de seneste 300 års danske madhistorie i opdaterede versioner, side om side med familiens yndlingsretter fra andre køkkener.
Gennem bogen inviterer Claus Meyer læseren til at arbejde med sæsonerne og hente inspiration i det nye nordiske hverdagskøkken. Resultatet er en stor samling opskrifter og idéer til den, der gerne vil have inspiration tæt ved hånden gennem hele året.

Produktinformation

Titel: Almanak Jubilæum
Isbn: 9788711993927
Forfatter: Claus Meyer
Forlag: Lindhardt og Ringhof
Produkttype: Hardback
Sprog: Dansk
Indhold: Mere end 1.000 opskrifter
Mål: H 28 × B 21 × D 7,2 cm
Tryk farve: Sort
Tryk placering: I bogstavet L på forsiden
Tekst trykkes med skrifttype: Times 14, kursiv
Maks. tekst: 22 tegn inkl. mellemrum